Tageskarte

Geschnetzeltes Schweineherz in Frankenweinrahm mit rohem Kloß und gemischtem Salat 7,65 €
Gekochte Ochsenbrust in Meerrettichsoße mit Preiselbeeren und Salzkartoffeln 8,80 €
Bandnudeln in Gorgonzola-Rahm mit in Chilli-Butter gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust 9,30 €
Filet vom Seehecht auf der Haut gebraten mit in Butter geschwenktem Chicorée, dazu Salzkartoffeln 9,90 €
Karpfenfilet in pikanter Senfkruste gebraten, dazu Salzkartoffeln 10,20 €
Exotischer Fischcurry in Kokosmilch, dazu Lauch-Couscous und Rote-Beete-Chutney 9,30 €

Unser vegetarisches Tagesgericht

Schwarzwurzeln in Soße Hollandaise mit geschmolzenem Camembert und Salzkartoffeln 7,50 €

Ausm Rezebtbouch vo der Oma

Salzgnechlersfleisch auf unserm hausgmachdn Sauergraud mit Salzkardoffln (Fleisch von der gepökelten Schweinehaxe auf hausgemachtem Sauerkaut mit Salzkartoffeln) 7,95 €
Drei Saure Zipfl mit Hulzufnbroud (Drei fränkische Bratwürste im Zwiebel-Essig-Sud pochiert, dazu unser Brot aus dem Holzbackofen) 7,30 €


Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer.